Punzones para decoración

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Scribes / Punzones 

 

Son herramientas que se utilizan, originalmente, para la decoración de cookies (sobre todo cubiertas con glasé: para esparcirlo, hacer remolinos en la técnica wet on wet / húmedo sobre húmedo)

Pero además sirven para cremas, merengues, chocolate, quitar las burbujas de los macarons y hacer formas con la pasta de azúcar cuando lo requieras.

 

- Punzón de acero inoxidable

- Hay 15 modelos diferentes

-Medida: 12 cm de largo

-Contiene piezas de plástico decorativas y dijes de metal

-Ergonómico para mejor uso, nuestros scribes son más gruesos y firmes que los que se venden en otros lugares y se ven súper modernos y elegantes.

 

ATENCIÓN: 

Se debe limpiar la punta del punzón con un trapito húmedo y secar bien antes de guardar. 

Manipule con precaución el punzón, es una herramienta delicada y se debe cuidar como tal.

 

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